一． 自然環境
梅嶺位於臺南市楠西區東側，海拔高度約1000公尺，是中央山脈西南側的一條支脈，山脈大致呈現南北走
向，右側是南化水庫，左側則可遠眺曾文水庫。
二、地名由來
『梅嶺』舊名『香蕉山』，由於每逢颱風過後，農損失嚴重，為了解決風災問題，農民紛紛擴大種植梅
樹，期間也吸引不少外來人口遷入墾植，遂於民國七十年改稱梅嶺。
三．農業概況
﹝一﹞山區種植梅樹數十萬株，為南臺灣最大的梅子產地， 每年元旦前後，梅花盛開綻放，一片白色花
海， 猶如置身於雪國之中。
﹝二﹞梅嶺休閒農業區自民國八十二年成立以來，原臺南縣政府單位及農委會水土保持局便積極從事各項
軟硬體的建設工作，輔導居民由傳統農業轉型成休閒農業。
﹝三﹞藉由農產品梅、茶、及楊桃的觀光採果、食品加工搭配自然景觀、人文、生態，期望為梅嶺帶來產
業的第二春，而當地居民也相當努力研發特產品，梅子雞料理、青梅精、脆梅及梅酒等便是極特殊
農產品。
﹝四﹞除此之外，當地天然的自然景觀有火洞群、一線天、青龍瀑布、巨木群等，更可賞日出、雲海，景
色幽美。
﹝五﹞生態旅遊部分則有元旦期間的梅花盛開，清明時節的青梅，四月的螢火蟲大聚集，以及五月紫斑蝶
遷徙形成的壯觀蝶道，還有各式各樣的鳥類、蛙類以及昆蟲，動植物生態豐富。
四、交通資訊
◎開車:台南火車站→沿台20線開元→永康→新化→左鎮→玉井→台3線，全線約70分鐘。
◎開車:國道1or國道3→84快速道路→往東玉井方向開到底接台3線，往左邊楠西方向 ~ 約10分鐘依指示牌右轉茄拔路進入，→約10分鐘到達梅嶺資訊站電話:5755830(更深入資訊轉#17)→約10
分鐘到達二層坪停車場，一般遊客會在附近停車。
◎坐車:搭乘大台南公車綠幹線至玉井轉運站後搭乘綠22支線